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En la era de los descubrimientos (desde el siglo xv hasta el xviii) la exploración de ultramar llevó a los marinos europeos más lejos que a los pueblos de otras regiones, al aventurarse sin temor en las desconocidas tierras que se avizoraban más allá del Atlántico. Esto condujo a lo que Fernand Braudel llamó “asimetría”, o “el triunfo de Occidente”. El objetivo de este artículo es mostrar que la provisión de bastimentos para los viajes transoceánicos –emprendidos en la búsqueda de nuevas tierras y la adquisición de bienes–, era tan significativa para el éxito, como lo eran los navíos y las tripulaciones. El viaje de circunnavegación de Francis Drake (1577-1580) sirve como ejemplo, gracias a la confesión de Nuño de Silva, su piloto portugués, realizada en 1579 ante los inquisidores, en México. |
