Estudio sobre las preferencias gastronómicas de los consumidores en los Palacios y Villafranca (Sevilla)
| Autor: | García Arriaza, Tamara |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Ledesma Chaves, Pablo, Universidad de Sevilla. Departamento de administración de empresas y marketing. |
| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla instname |
| Popis: | En el presente proyecto de investigación se lleva a cabo un análisis interno y externo sobre el sector gastronómico del municipio sevillano de Los Palacios y Villafranca como motivo de la puesta en marcha de la iniciativa “Los Palacios, Destino Gastronómico”. Seguidamente, se ha realizado un análisis DAFO del citado sector y se han establecido una serie de objetivos de marketing, así como las estrategias de segmentación y posicionamiento, seguidas por la iniciativa anteriormente mencionada. Además, se han propuesto diversas medidas de acción para tratar de cumplir dichos objetivos y otras para tratar de paliar los efectos de la actual crisis sanitaria y económica generada por el Covid-19 en el sector de la restauración. Por último, se ha realizado un estudio de mercado para conocer cuáles son las preferencias gastronómicas de los consumidores. Universidad de Sevilla. Grado en Administración y Dirección de Empresas |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|