Composition and technological value of genetically modified and conventional maize (Zea Mays L.) grains
Autor: | Autran, J.C., Bénétrix, F., Bloc, D., Chaurand, Marc, Combe, Nicole |
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Přispěvatelé: | Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration |
Jazyk: | francouzština |
Rok vydání: | 2003 |
Předmět: | |
Zdroj: | Sciences des Aliments Sciences des Aliments, Lavoisier Abonnements, 2003, 23, pp.39-64 |
ISSN: | 0240-8813 |
Popis: | National audience |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |