Caractérisation de l’aptitude à coagulation du lait des vaches Salers et identification d’un variant rare de la caséine kappa
| Autor: | BIANCHI, Leonardo, Martin, Bruno, Védrine, Adeline, Leroux, Christine, Haudebourg, Eloi, Ferlay, Anne, Agabriel, Jacques, Cirie, Carole, Miranda, Guy, Martin, Patrice |
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| Přispěvatelé: | Génétique Animale et Biologie Intégrative ( GABI ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ), VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), UE 1296 Unité Expérimentale des Monts d'Auvergne, Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage ( PHASE ) -Unité Expérimentale des Monts d'Auvergne ( UEMA ), Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Unité Expérimentale des Monts d'Auvergne, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (PHASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Unité Expérimentale des Monts d'Auvergne (UEMA) |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 2014 |
| Předmět: |
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences
lait de vache [ SDV.AEN ] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition race bovine salers caséine kappa Agricultural sciences chymosine Alimentation et Nutrition Food and Nutrition échantillon [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition [ SDV.SA ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences Sciences agricoles coagulation du lait élevage laitier |
| Zdroj: | 21èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants 21. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants 21. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2014, Paris, France. 2014, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants 21. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2014, Paris, France 21èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. 2014; 21. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Paris, FRA, 2014-12-03-2014-12-04, 267-267 |
| Popis: | absent |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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