Improvement of malting barley for key-enzymes traits : investigating beta-glucanase and alpha-amylase polymorphism related to malt quality
| Autor: | Jestin, L., Menteur, S., Joseph, J.L., Lauret, Beatrice, Branlard, Gerard |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Unité d'Amélioration des plantes (CL CLERMONT GENETQ), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 1995 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Boissons Bios Conditionnement Boissons Bios Conditionnement, 1995, pp.113-118 |
| ISSN: | 1266-2925 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|