Chitosan in dietary supplements: Effect of its physico-chemical characteristics in its properties | Chitosan en complementos dietéticos: Influencia de sus características químico físicas en sus propiedades

Autor:	Miralles, B., Acosta, N., López-Mengíbar, M. A., Angeles Heras
Zdroj:	Scopus-Elsevier
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::356e105420b61ed251dc6351704bc1a1 http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-33846945454&partnerID=MN8TOARS Zobrazit plný text záznamu