Investigation on chemical composition, antioxidant activity and SARS-CoV-2 nucleocapsid protein of endemic Ferula longipedunculata Peşmen

Autor: Göçeri, A., Demirtaş, İ., Alma, M.H., Adem, Ş., Kasra, Z.A., Gül, F., Uzun, A.
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Grasas y Aceites; Vol. 73 No. 1 (2022); e450
Grasas y Aceites; Vol. 73 Núm. 1 (2022); e450
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
ISSN: 1988-4214
0017-3495
DOI: 10.3989/gya.2022.v73.i1
Popis: The essential and fatty oils were investigated and a quantitative analysis of the root, green and stem parts ofF. Longipedunculatawas performed by GC-MS and HPLC-TOF/MS and their antioxidant (DPPH method) activities and potential binding of phytochemicals against SARS-CoV-2 nucleocapsid were determined using Molegro Virtual Docker software. In the root part of the plant, the prominent components of oil wereβ-phellandrene (53.46%), ocimene (6.79%), 4-terpineol (5.94%) and santalol (5.03%). According to the quantitative results, vanillic acid (141.35 mg/kg), ferulic acid (126.19 mg/kg) and 4-hydroxybenzoic acid (119.92 mg/kg) were found in the roots; quercetin-3-β-O-glycoside (1737.70 mg/kg), quercetin (531.35 mg/kg) and ferulic acid (246.22 mg/kg) were found in the in the green part; and fumaric acid (2100.21 mg/kg), quercetin-3-β-O-glycoside (163.24 mg/kg), vanillic acid (57.59 mg/kg) were detected in the stem part. The antioxidant activity of all parts of the plant was higher than the control with BHT. Silibinin, rutin, and neohesperidin exhibited a stronger affinity than nucleotides. In the silico analysis, many of the phytochemicals were attached with strong hydrogen-bonds and electrostatic effects to the amino acids to which nucleotides are bound. The results indicated that the plant showed antioxidant effects and can be effective against SARS-CoV-2 thanks to the different phytochemical compounds it contains. Se analizó el aceite esencial y la grasa de la raíz, la parte verde y el tallo de F.Longipedunculatamediante GC-MS y HPLC-TOF/MS y sus actividades antioxidantes (método DPPH) y posible unión de fitoquímicos contra el SARS-CoV-2 nucleocápside utilizando el software Molegro Virtual Docker. En la parte de la raíz de la planta, los componentes prominentes del aceite fueronβ-felandreno (53,46%), ocimeno (6,79%), 4-terpineol (5,94%) y santalol (5,03%). Los resultados cuantitativos mostraron los siguientes valores: ácido vainílico (141,35 mg/kg), ácido ferúlico (126,19 mg/kg) y ácido 4-hidroxibenzoico (119,92 mg/kg) en la raíz, quercetina-3-β-O-glucósido (1737,70 mg/kg), quercetina (531,35 mg/kg) y ácido ferúlico (246,22 mg/kg) en la parte verde y ácido fumárico (2100,21 mg/kg), quercetina-3-β-O-glucósido (163,24 mg/kg) y ácido vainílico (57,59 mg/kg) en la parte del tallo, respectivamente. La actividad antioxidante de todas las partes de la planta fue mayor que el control de BHT. La silibinina, la rutina y la neohesperidina exhibieron una afinidad más fuerte que los nucleótidos. En el análisis silico, muchos de los fitoquímicos se pueden unir con fuertes enlaces de hidrógeno y con efectos electrostáticos a los aminoácidos a los que se unen los nucleótidos. Los resultados indicaron que la planta tiene un efecto antioxidante y puede ser eficaz contra el SARS-CoV-2 gracias a los diferentes compuestos fitoquímicos que contiene.
Databáze: OpenAIRE
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