Tehnološki postupci izrade kompozitne prehrambene ambalaže

Autor: Rokov, Buga
Jazyk: chorvatština
Rok vydání: 2013
Předmět:
Popis: Prilikom izrade kompozitne ambalaže potrebno je poštivati tehnološku proceduru i slijed postupaka, no prije svega je potrebno poznavati karakteristike sastavnih materijala i provesti ispravan izbor tih materijala kao i ljepila ako se primjenjuju. Za izradu papirnate vrećice s prozirnim umetkom za pakiranje pekarskih proizvoda u maloprodajnom lancu trgovina „Konzum“ koriste se različite vrste papira, polipropilenska folija, ljepilo na bazi vode i boja na bazi vode. U diplomskom radu će se prikazati tehnološki postupci izrade takve ambalaže, s naglaskom na izbor i opis korištenih materijala. Papirna komponenta kompozitnih vrećica mora zadovoljavati određena svojstva, prije svega onih koji se tiču zdravstvene ispravnosti papirnog proizvoda, no također i onih koji se tiču izdržljivosti i općenito mehaničke čvrstoće. Isto vrijedi i za korišteni celofanski umetak. Posebna pozornost treba se obratiti na korišteno ljepilo koje osim netoksičnosti mora papirne i celofanske dijelove vrećice vezivati u zadovoljavajuće čvrstom spoju. Taj spoj u pravilu mora pokazivati čvrstoću veću od pojedinačne čvrstoće sastavnih dijelova papira i folije. Provedba ispitivanja mehaničke čvrstoće otpornosti na kidanje vršiti će se na kidalici Frank uz korištenje odabranih uzoraka papira, folije i njihovih ljepljenih spojeva, obradu rezultata i njihov komentar.
Databáze: OpenAIRE