Book reviews

Autor: Thier, H. -P., Fretzdorff, B., Belitz, H. -D., Lechner, E., Lück, E., Endres, O., Kobelt, S., Wieczorek, H., Ehlermann, D., Pabel, B., Engelhardt, U. H., Rehbein, H., Frommberger, R.
Zdroj: Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A; October 1992, Vol. 195 Issue: 4 p336-340, 5p
Databáze: Supplemental Index