Trennung der Gallussäure und ihrer Ester mit Hilfe der Dünnschichtchromatographie

Autor: Davidek, J., Janíček, G., Davídková, E.
Zdroj: Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A; September 1966, Vol. 131 Issue: 1 p29-32, 4p
Abstrakt: Zusammenfassung In der vorliegenden Arbeit wird die dünnschichtchromatographische Trennung der Gallussäure und ihrer Ester mit Silikagel beschrieben. Von den chromatographischen Systemen hat sich ein Gemisch von Chloroform und Essigsäure im Verhältnis von 80: 20 bis 65: 35 als das geeignetste erwiesen. In diesem System sind die Flecke der Gallate scharf begrenzt und die Unterschiede in den Rf-Werten unter den einzelnen Gliedern der homologen Reihe am größten.
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