Kapsaisin Uygulamasıyla Biberde Depolama Sırasında Kalite Kayıplarının Geciktirilmesi.
| Autor: | ERBAŞ, Derya, KOYUNCU, Mehmet Ali |
|---|---|
| Předmět: | |
| Zdroj: | Academic Journal of Agriculture / Akademik Ziraat Dergisi; 2024, Vol. 13 Issue 1, p87-98, 12p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|