EFEITO DA FERVURA DOMÉSTICA NA PESQUISA DE COLIFORMES DO LEITE CRU COMERCIALIZADO SEM INSPEÇÃO.
| Autor: | Sabião de Toledo Piza, Marina Lais, Domeneghetti Smaniotto, Bruna, Andréa Lionete, Tatiane, Matono, Daniela |
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| Zdroj: | Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; Oct-Dec2023, Vol. 78 Issue 4, p152-159, 8p |
| Databáze: | Complementary Index |
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