Autor:	钟丽雯, 鲁迎瑞, 张轶轩, 张卫兵, 邵威平, 郭兆斌, 文鹏程
Předmět:	FOURIER transform infrared spectroscopy SUCCINIC anhydride PARTICLE size distribution SCANNING electron microscopes AMINO group
Zdroj:	Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; Aug2024, Vol. 24 Issue 8, p247-258, 12p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu