利用宏转录组学技术分析酸马奶发酵过程中 活性微生物功能基因表达的变化特征

Autor: 布仁其其格, 董 超, 包玉龙, 红 梅, 张三润, 李少华, 芒 来, 马春丽
Zdroj: Animal Husbandry & Feed Science (Inner Mongolia); 2024, Vol. 45 Issue 4, p1-9, 9p
Databáze: Complementary Index