Octopus Ink as a Source of Melanin: Preparation, Evaluation, and Utilization.

Autor:	Kipalahi, S. O., Abdel-Aal, M. H., Abu-Tor, E-S. M., Youssef, M. M.
Předmět:	COMMON octopus FISH waste COPPER OCTOPUSES AMINO acids MELANINS
Zdroj:	Alexandria Journal of Food Science & Technology; Jun2024, Vol. 21 Issue 1, p1-11, 11p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu