Farklı Tahıl Çeşitlerinden Endüstriyel Olarak Üretilmiş Bozaların Antioksidan Aktivite Değerleri ve Besin Element İçeriklerinin Belirlenmesi.
| Autor: | ATABAY, Songül, KÖSE, Yağmur ERİM |
|---|---|
| Zdroj: | Yuzuncu Yil University Journal of the Institute of Natural & Applied Sciences / Yüzüncü Yl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi; 2024, Vol. 29 Issue 1, p200-211, 12p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|