射频技术处理糙米自由基与脂肪酶的作用效果研究.

Autor: 王岚峰, 史锋, 黄金荣, 李永富
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 2/25/2024, Vol. 50 Issue 4, p59-67, 9p
Databáze: Complementary Index