鞣花酸抑制酪氨酸酶的动力学、荧光光谱 分析及分子对接.

Autor: 倪丹, 蒋新元, 唐玉莲, 何思宜, 杨迎舟
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 2, p104-112, 9p
Databáze: Complementary Index