中温大曲中产淀粉酶芽孢杆菌的筛选鉴定及培养条件优化.

Autor: 刘宁, 张宿义, 明红梅1. 2., 董异, 王超, 教宗华, 郭家秀, 李德林, 杨艳, 周燕妮, 贾俊杰
Zdroj: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 12, p38-44, 7p
Databáze: Complementary Index