氯化钙调控能量代谢途径对小白杏采后 转色的影响.

Autor: 刘雪艳, 张洁仙, 魏 佳, 张 政, 单 晴, 姜丽巍, 吴 斌, 张 平
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 23, p177-186, 10p
Databáze: Complementary Index