响应面法优化米奶酒发酵条件研究.

Autor: 朱正军, 缪佳成, 徐爽, 夏燕, 沈艳, 汪江波, 徐健
Zdroj: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 10, p189-194, 6p
Databáze: Complementary Index