Autor:	王逢秋节, 栾滨羽, 高扬, 谷雪莲, 朱颖, 黄雨洋, 朱秀清
Předmět:	PLANT proteins PLANT products PLANT classification QUALITY control PRODUCT quality TECHNOLOGICAL innovations
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 19, p350-358, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu