Autor:	赵学伟, 杨毅, 冯志强, 赵琼, 刘兴丽, 李望铭, 张华
Předmět:	HUMIDITY WATER temperature WATER testing SORPTION DOUGH DIFFUSION DIFFUSION coefficients
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 16, p143-151, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu