PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG OAT Avena Sativa) PADA PEMBUATAN KUE MANGKOK TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN.

Autor:	Rahmawati, Arsy, Ayu Ngurah, I. Gusti, Febriana, Rina
Předmět:	STATISTICAL hypothesis testing PASTRY CUPCAKES FLOUR OATS
Zdroj:	Journal of Comprehensive Science (JCS); 2023, Vol. 2 Issue 8, p1283-1327, 45p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu