ASPECTE PRIVIND REALIZAREA UNOR GELATINE MULTIFUNCȚIONALE DIN SUBPRODUSE ALE INDUSTRIEI DE PIELĂRIE .

Autor: NICULESCU, Mihaela-Doina, MIU, Lucreția, STANCA, Maria, DUMITIRU, Brândusa-Georgiana, CRISTEA, Stelica, ALEXE, Andrei Cosmin, VĂCĂLIE, Emanuel
Zdroj: Buletinul AGIR; apr-jun2023, Vol. 28 Issue 2, p39-44, 6p
Databáze: Complementary Index