云南高山普洱茶渥堆过程滋味和 汤色品质的动态变化研究.

Autor: 杨 希, 李玉川, 罗倩倩, 陈玉琼, 余 志, 黄申逵, 陈省忠, 倪德江
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Apr2023, Vol. 14 Issue 7, p218-225, 8p
Databáze: Complementary Index