大豆油返酸、返色影响因素分析.

Autor: 李文山, 卢美娟, 杨瑞楠, 吕瑞, 贺磊, 穆俊伟, 杨会芳
Zdroj: China Oils & Fats; 2023, Vol. 48 Issue 5, p99-102, 4p
Databáze: Complementary Index