基于代谢组学探究乳酸菌对苏尼特羊脂肪分布和脂肪酸组成的影响.

Autor: 要铎, 张月, 刘婷, 郭月英, 孙雪峰, 靳禅片
Předmět:
Zdroj: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; Apr2023, Vol. 23 Issue 4, p66-75, 10p
Databáze: Complementary Index