Autor:	张雅娜, 郭昊, 杨九莹, 张磊, 马艺珊, 潘雨琪, 刘佳琦
Předmět:	RAW materials FOOD texture XYLITOL SENSORY evaluation COOKIES FLOUR RICE flour BEANS DRIED milk
Zdroj:	Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 6, p140-145, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu