Autor:	刘芹, 特日根, 师子文, 吴杰, 胡素娟, 崔筱, 孔维丽
Předmět:	ESSENTIAL amino acids SHIITAKE UMAMI (Taste) PRINCIPAL components analysis AMINO acids
Zdroj:	Journal of Henan Agricultural Sciences; 2022, Vol. 51 Issue 7, p134-144, 11p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu