Autor:	肖兰芳, 赵珊, 刘冬梅, 吴晖
Předmět:	FERMENTED milk BACILLUS (Bacteria) STREPTOCOCCUS thermophilus MANUFACTURING processes OLIGOSACCHARIDES DAIRY processing
Zdroj:	Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 7, p90-97, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu