Autor:	孙晓波, 韦桂凤, 王小明, 张鹏, 覃逸明, 郭松
Předmět:	RESPONSE surfaces (Statistics) HYDROXYL group ANTIOXIDANT testing RADICAL anions MATERIALS testing POLYPHENOLS PLANT polyphenols
Zdroj:	Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 9, p109-117, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu