Autor:	侯贺丽, 杨玲玲, 王梦月, 朱静, 耿书宝, 张阳阳
Předmět:	DIETARY proteins BREAD SUGAR DIETARY fiber FOOD industry SENSORY evaluation CHICKPEA FLOUR
Zdroj:	Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 9, p48-55, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu