Autor:	彭海川, 钱琴, 母运龙, 张应杰, 李慧, 张崟
Předmět:	FOOD aroma GAS chromatography/Mass spectrometry (GC-MS) ESSENTIAL amino acids NUTRITIONAL value ACIPENSER AMINO acids
Zdroj:	Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 2, p236-244, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu