EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE CAFÉ EN TAZA DE UNA MUESTRA COMERCIAL DE LA REGION FRENTE A UNA MUESTRA COMERCIAL DE ALTA CALIDAD TIPO EXPORTACIÓN.
| Autor: | Erika Paola, Soto Toloza, Luz Alba, Caballero Pérez |
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| Zdroj: | @limentech: Ciencia y Tecnología Alimentaria; 2021, Vol. 19 Issue 1, p17-34, 18p |
| Databáze: | Complementary Index |
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