Autor:	李娟, 任芳, 甄大卫, 张浩, 谢建春
Předmět:	DAIRY products HEXONE PRINCIPAL components analysis MILK FOOD aroma LIMONENE VOLATILE organic compounds ETHYL acetate
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 10, p235-240, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu