德州扒鸡感官特征的确定与表述.

Autor: 崔晓莹, 顾明月, 王 欢, 张庆永, 马 勇, 陈 雨, 刘登勇
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Jun2019, Vol. 10 Issue 11, p3311-3318, 8p
Databáze: Complementary Index