早籼稻的品质分析与其压榨型鲜湿米粉 加工适应性.

Autor: 周显青, 彭 超, 张玉荣, 郭利利, 熊 宁
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 19, p36-43, 8p
Databáze: Complementary Index