IOGURTE SABOR BANANA (Musa AAB, subgrupo prata) ENRIQUECIDO COM FARINHA DA CASCA DE JABUTICABA (Myrciaria jabuticaba (Vell.) Berg.).
| Autor: | Campos Pádua, Hemilaine, Pereira da Silva, Marco Antônio, Gonçalves Souza, Diene, Campos de Moura, Lígia, Rocha Plácido, Geovana, Vieira Leal Couto, Gabriela, Caliari, Márcio |
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| Zdroj: | Global Science & Technology; 1/1/2017, Vol. 10 Issue 1, p89-104, 16p |
| Databáze: | Complementary Index |
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