Food-grade titanium dioxide (E171) induces anxiety, adenomas in colon and goblet cells hyperplasia in a regular diet model and microvesicular steatosis in a high fat diet model.

Autor: Medina-Reyes EI; Departamento de Biología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México. Ciudad Universitaria, Coyoacán, CP 04510, Ciudad de México, Mexico. Electronic address: medinaingrid0@gmail.com., Delgado-Buenrostro NL; Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., Díaz-Urbina D; Laboratorio de Neurobiología de la Alimentación. Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., Rodríguez-Ibarra C; Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., Déciga-Alcaraz A; Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., González MI; Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., Reyes JL; Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., Villamar-Duque TE; Bioterio de la Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., Flores-Sánchez ML; Bioterio de la Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., Hernández-Pando R; Sección de Patología Experimental, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Vasco de Quiroga 15, Tlalpan, CP 14000, Ciudad de México, Mexico., Mancilla-Díaz JM; Laboratorio de Neurobiología de la Alimentación. Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., Chirino YI; Unidad de Biomedicina, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. de los Barrios No. 1, Tlalnepantla de Baz, CP 54090, Estado de México, Mexico., Pedraza-Chaverri J; Departamento de Biología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México. Ciudad Universitaria, Coyoacán, CP 04510, Ciudad de México, Mexico.
Jazyk: angličtina
Zdroj: Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association [Food Chem Toxicol] 2020 Dec; Vol. 146, pp. 111786. Date of Electronic Publication: 2020 Oct 08.
DOI: 10.1016/j.fct.2020.111786
Abstrakt: Food-grade titanium dioxide (E171) is a white additive widely used in solid and liquid food products. There is still debate about E171 toxic effects after oral consumption since this additive is deposited in colon, liver, spleen, testis and brain. The consumption of E171 commonly occurs with Western diets that are characterized by a high fat content. Thus, E171 could worsen adverse effects associated with a high fat diet (HFD) such as anxiety, colon diseases and testicular damage. We aimed to evaluate the effects of E171 on anxiety-like behavior, colon, liver and testis and to analyze if the administration of a HFD could exacerbate adverse effects. E171 was administered at ~5 mg/kg bw by drinking water for 16 weeks and mice were fed with a Regular Diet or a HFD. E171 promoted anxiety, induced adenomas in colon, goblet cells hypertrophy and hyperplasia and mucins overexpression, but had no toxic effects on testicular tissue or spermatozoa in regular diet fed-mice. Additionally, E171 promoted microvesicular steatosis in liver in HFD fed-mice and the only HFD administration decreased the spermatozoa concentration and motility. In conclusion, E171 administration increases the number of adenomas in colon, induces hypertrophy and hyperplasia in goblet cells and microvesicular steatosis.
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Databáze: MEDLINE
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