Chemistry and Function of Pectins. [electronic resource]

Autor:	Fishman, Marshall L.
Další autoři:	Jen, Joseph J.
Jazyk:	angličtina
Informace o vydání:	Washington, DC : American Chemical Society, 1986.
Předmět:	Electronic books
Druh dokumentu:	Online; Non-fiction; Electronic document
Databáze:	Vybrané kolekce e-knih
Externí odkaz:	Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on requests.