The chemistry of wine : from blossom to beverage, and beyond. [electronic resource]
| Autor: | Dalton, David R., 1936-, author |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Informace o vydání: | New York, New York : Oxford University Press, 2017. |
| Předmět: | |
| Druh dokumentu: | Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document |
| Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
| Externí odkaz: |
|