Poultry meat processing. [elektronicky zdroj]
| Další autoři: |
Owens, Casey M., editor
Alvarado, Christine, editor
Sams, Alan R., editor
|
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Informace o vydání: | Boca Raton, Florida : CRC Press, [2010] |
| Předmět: | |
| Vydání: | Second edition. |
| Druh dokumentu: | Bibliographies; Online; Non-fiction; Electronic document |
| Databáze: | Vybrané kolekce e-knih |
| Externí odkaz: |
|