„Alles muss in Harmonie miteinander stehen": Rainer Becker kommt nach München – im Rocco Forte Hotel The Charles wird Ende Mai sein japanisches Fine-Dining-Konzept Zuma starten. Zwar nur temporär, doch der Gastronom mit Lebensmittelpunkt in London will hierzulande dauerhaft Flagge zeigen. Über seine Pläne spricht er mit Ilona Renner

Autor:	Ilona, Renner (AUTHOR)
Zdroj:	Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung. 3/30/2024 ahgz Hotelkongress, p34-35. 2p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.