Deoxynivalenol (DON) in wheat: an example of weighing the pros and cons of food stuffs.

Autor: Pijls, Loek T. J.1 (AUTHOR)
Zdroj: Journal of Risk Research. Sep2005, Vol. 8 Issue 6, p547-556. 10p. 1 Chart.
Databáze: Business Source Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje