GESTIÓN DE COSTOS DE RESTAURANTES: ESTUDIO EMPÍRICO EN CÚCUTA – COLOMBIA.

Autor: Eslava Zapata, Rolando1,2 rolandoa.eslavaz@unilibre.edu.co, González, Beatriz Parra3,4 beatriz.parra@unilibre.edu.co, Chacón Guerrero, Edixon Javier5,6 edixon@yahoo.com
Zdroj: Revista FACE. 2022, Vol. 22 Issue 3, p211-220. 10p.
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