Shelf‐life, nutritional and sensory quality of cereal and herb based low glycaemic index foods for managing diabetes.

Autor:	Das, Arpita1,2 (AUTHOR), Panneerselvam, Arunkumar2,3 (AUTHOR), Yannam, Sudheer Kumar2,4 (AUTHOR), Baskaran, Vallikannan1,2 (AUTHOR) baskaranv@cftri.res.in
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Jan2022, Vol. 46 Issue 1, p1-12. 12p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.