Biogenic Amines and Aflatoxins in Some Imported Meat Products: Incidence, Occurrence, and Public Health Impacts.
Autor: | Algahtani, Fahad Dhafer1 (AUTHOR), Morshdy, Alaa Eldin2 (AUTHOR), Hussein, Mohamed A.2 (AUTHOR), Abouelkheir, Essam Said2 (AUTHOR), Adeboye, Adeniyi1 (AUTHOR), Valentine, Andrea3 (AUTHOR), Elabbasy, Mohamed Tharwat1,2 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Quality. 7/29/2020, p1-7. 7p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |