Desarrollo de Aspergillus niger ATCC 11414 en un sustrato con base en la goma de Anacardium occidentale. Producción de α-D-galactosidasa.

Autor: Mesa, Luz Mila C.1 luzmila.mesa@gmail.com, Graterol, Eugenia2, Rodríguez-Valero, Sofía1, Araujo, Karelen3, Clamens, Carmen2, León-Pinto, Gladis2
Zdroj: Revista Kasmera. jul-dic2007, Vol. 35 Issue 2, p146-155. 10p. 5 Charts, 2 Graphs.
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