DERİN ÖTEKTİK ÇÖZÜCÜLERİN PORTAKAL KABUĞUNDAN BİYOAKTİF BİLEŞİKLERİN EKSTRAKSİYONUNA ETKİSİ.

Autor: KUTLU, Naciye1 naciyekutlu@bayburt.edu.tr, HACIBEKTAŞOĞLU, Hanife1
Zdroj: GIDA: The Journal of Food. 2024, Vol. 49 Issue 5, p934-945. 12p.
Databáze: Academic Search Ultimate